Linsen

Linsen gehören zu den ältesten und wertvollsten Lebensmitteln der Bibel. Sie versorgten Menschen bereits zur Zeit Davids und Hesekiels mit wichtigen Nährstoffen und spielen auch in der bekannten Geschichte von Jakob und Esau eine zentrale Rolle. Der Beitrag zeigt, welche gesundheitlichen Vorteile Linsen bieten, wie Familien sie in eine biblisch orientierte Ernährung integrieren können und welche geistlichen Lektionen wir aus diesem unscheinbaren Lebensmittel lernen dürfen.